Estancia Los Cardones Tigerstone Garnacha

R$299,00 R$259,00
13% OFF

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Pais: Argentina
Uva: Garnacha

93 pontos Robert Parker
93 pontos Tim Atkin

Tigerstone, da Estância Los Cardones, é o primeiro Garnacha varietal da região de Salta, no norte da Argentina. O vinho é uma aposta dos competentes Alejandro Sejanovich e Jeff Mausbach, ex-Catena Zapata e os cérebros por trás de outros projetos de sucesso como Teho e Manos Negras, entre outros. O desejo da dupla era conseguir vinhos salteños com uma maior elegância e frescor, mas sem perder a identidade que caracteriza os vinhos do lugar.

Tigerstone, palavra que lhe dá nome, é também como se chamam algumas rochas emblemáticas da região, compostas por ardósia e rajada pelas "garras de tigre", depósitos de mica que lhe dão a aparência de arranhões deste animal. De acordo com Fernando Saavedra, proprietário da vinícola, a opção pela Garnacha se deu justamente pelo tipo de solo, que contém o mesmo tipo de pedras encontrados na região do Rhone responsável pelos vinhos de Garnacha mais famosos do mundo. As pedras, aliás, não ficam apenas no solo: entram na elaboração dos vinhos Tigerstone, fermentando junto com o mosto que também utiliza leveduras indígenas em seu processo. 

A Garnacha, conhecida por adaptar-se bem a varios terrenos, pode ser plantada em altitude e suporta terrenos adversos e calor, ou seja, exatamente as condições encontradas na zona. Este vinho surpreende por seu aroma frutado, onde se destacam morangos frescos e groselha, com notas de especiarias, principalmente de pimenta do reino. Pela cor, poderíamos nos enganar, pensando em um tinto leve e de pouco corpo. Ainda que fresco, em boca se mostra encorpado, com uma viscosidade que enche a boca e dá uma longa persistência. É leve sem ser leviano e de guarda sem necessitar de um corpo extremamente robusto.