El Payador Pinot Noir 2020

El Payador Pinot Noir 2020

País: Chile
Uva: Pinot Noir

Vinho Orgânico de corpo leve para medio, é produzido na Região Vale de Casablanca, com forte influência do Oceano Pacífico, El Payador Pinot Noir busca representar o máximo de seu terroir. Para tanto, é elaborado com leveduras indígenas e fermentado em barricas neutras, que aportam corpo e estrutura sem mascarar a pureza varietal. Este delicado Pinot Noir apresenta notas de frutas vermelhas maduras, notadamente morangos e cerejas. 
É muito fresco em boca, confirmando o sabor das frutas que sentimos no nariz. 
Harmonizações: Risoto de funghi, vitelo, frango grelhado, massas com molhos brancos.