Andean Condor Peak Malbec

R$49,90
Esgotado

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Andean Condor Peak Malbec

Pais: Argentina
Uva: Malbec

De cor rubi com notas violáceas. Aromas intensos e concentrados de cereja e ameixa, e notas de café. Na boca é jugoso, com grande persistência de frutas vermelhas maduras e sabores tostados. Apresenta taninos doces e aveludados e um final longo e frutado. Colheita manual, maceração a frio a 8ºC durante 2 dias; Foram agregadas leveduras selecionadas; Fermentação a 23º - 26º C durante 15 dias; Prensa pneumática; Fermentação malolatica natural e controlada; Filtrado. Ideal para acompanhar carnes vermelhas ao forno ou grelhadas e massa a base de molho de tomate bem condimentadas.